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山西万荣苹果树枝种香菇 慈禧大加赞赏

时间:2018-01-14 01:04来源:网络整理 作者:www.egkse.cn
16日,山西省万荣县南张乡公路两旁,大量形状似西瓜,外皮青白的大瓜成堆摆放,各省消费者前来询价购买,这是每年万荣县特产三白瓜成熟季节当地的盛况。

  16日,山西省万荣县南张乡公路两旁,大量形状似西瓜,外皮青白的大瓜成堆摆放,各省消费者前来询价购买,这是每年万荣县特产三白瓜成熟季节当地的盛况。山西万荣这个以苹果敲开美国市场大门的县城,又使出浑身解数推介当地另外“二宝”——三白瓜和“果味”香菇。

  三白瓜以白皮、白瓤、白籽而得名,主要产区是万荣县南张乡。南张三白瓜始种于商末周初,距今已有3000多年历史,为了保存风味,村民至今依然坚守着最原始的种植方**。

  据传,慈禧太后长安之行,中途奔波,虚火上升,口燥便赤,一臣供万荣三白瓜食之,顿觉目明无恙,大加赞赏,传旨为贡。三白瓜,以高硒、低糖、富含氨基酸,含有多达十八种微量元素而著称。其食**同源,瓜汁、瓜皮皆可入**,《本草纲目》亦有记载。

  9月14日,运城市举行全国网络媒体运城特色农产品采风行活动,40余名全国网络媒体记者与各地消费者百余人共同品尝曾经的****贡品“三白瓜”,记者贾娜在瓜汁中拌入百**蜜,赞不绝口。“甘凉沁脾,非常可口。”她评价道。

  万荣县将三白瓜、苹果、果木香菇列为当地“三宝”。其中,苹果可谓当地傲人名片。美国是全球检验检疫标准最严格的国家之一,长期以来一直禁止进口中国苹果,经过长达17年谈判,2015年6月,万荣苹果代表中国首次出口美国,万荣也被称为世界上最适宜栽培优质苹果的生态区之一。

  “万荣县有50万亩果树,每年果树间伐产生的废弃果木枝约2.5亿公斤,以前,这些果木大部分被当做木柴烧掉,如今,果木枝成为当地取之不尽用之不完的香菇菌棒原材料。”万荣县食用菌办公室主任谢建鹏说,当地已形成“果——果枝——菌棒——香菇——菌肥——还田于果”的循环产业链,成为当地产业发展的可持续之路。

  “利用果木种出的香菇肉厚柄粗,菇形圆整,尤为特别的是,因为用苹果木种出,除了菇香浓郁外,还有淡淡的果味。”谢建鹏介绍。记者在香菇产业园区内摘下几颗成熟香菇,手感较硬微**,与市面上常见的用手可以捏成一团的软嫩香菇差异极大。谢建鹏说,“这是优质的香菇,口感好,肉质多,优质香菇今年的收购价格是5元多,普通香菇只有两三元。然而,即使我们价格贵很多,仍然吸引不少省市收购商前来,果木香菇供不应求。”

  据了解,万荣县目前香菇种植总面积达到1300亩,从业人员2000余人,年产值达7000余万,不少贫困户纷纷加入其中,香菇成了农民的“脱贫菇”。

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